連州市認真貫徹落實清遠市五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工作部署，聚焦生產(chǎn)、研發(fā)和銷售，全力推動連州菜心增產(chǎn)增效，打造百億菜心產(chǎn)業(yè)的“連州經(jīng)驗”，助力“百千萬工程”。

一、組織生產(chǎn)，全力確保菜心穩(wěn)產(chǎn)保供

一是加強規(guī)劃引領(lǐng)。成立工作專班，制定連州菜心產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線。投入2.27億元創(chuàng)建連州菜心省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，建成了13個標準化生產(chǎn)示范基地、2個高標準育種育苗基地，為菜心產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展提供平臺支撐。二是保障用地需求。2023年連州菜心種植面積13萬畝，同比增長5萬畝，產(chǎn)量約22.7萬噸，產(chǎn)值達18.2億元。為實現(xiàn)種植規(guī)模穩(wěn)定、市場推廣提供基礎保障。三是加強基地建設。確定“連州菜心”產(chǎn)業(yè)集群首批6個示范基地，發(fā)揮以點帶面示范作用,輻射帶動“三連一陽”地區(qū)，擴大連州菜心產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模。

二、創(chuàng)新研發(fā)，不斷提升菜心種業(yè)質(zhì)量

一是制定菜心標準。研究編制并大力實施《連州菜心》《連州菜心生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》兩項標準，做好源頭品質(zhì)管控，提高菜心育出質(zhì)量。二是加強業(yè)務培訓。組織省級專家、本地種植專家培育壯大新農(nóng)人隊伍，配強電商銷售人才隊伍。三是加強良種培育。創(chuàng)新繁育實施方案，擇優(yōu)推薦優(yōu)勢新品種，實現(xiàn)了提早上市和延緩退市。

三、拓展營銷，推動菜心產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

一是加強宣傳推介。持續(xù)在高鐵、廣州地鐵、公交等投放廣告，擴大連州菜心品牌影響力。通過2023年舉辦的中國農(nóng)民豐收節(jié)、連州半程馬拉松賽、連州國際攝影年展等大型活動現(xiàn)場擺攤展銷、網(wǎng)紅直播帶貨，把連州菜心品牌推向全國各地。得益于系列推介活動，2023年連州菜心田頭價同比增長30%，達到6元每公斤。二是加強市場拓寬。組團外出深度交流，持續(xù)做大連州菜心“市場半徑”。開展連州菜心萬里行、連州菜心發(fā)車北上活動，打造五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實施“南菜北運”工程的創(chuàng)新舉措。三是提高菜心效益。鏈接下游中央廚房和餐飲零售行業(yè)，開展菜心香菇餃等預制菜菜式研發(fā)，實現(xiàn)從賣鮮菜心到賣菜心加工產(chǎn)品跨越,延長菜心產(chǎn)業(yè)鏈。